akav foto finish u jučerašnjem danu.
Dan koji je počeo u 04h ujutru sa severa Srbije, završio se sa poslednjim zračkom sunca i kapima kiše u Nišavskom okrugu to sa fenomenalnim pogledom na Svrljiške planine. 
Juče je započeta naša, nadamo se uspešna i dugogodišnja saradnja, sa jednom od najperspektivnijih vinarija Nišavskog okruga - Zadruga 100 žena https://100women.wine/ iz Vele Polja. Šta poželeti više od saradnje sa kompanijom ovakvog naziva i kompanije koja je posvetila svu svoju ljubav i znanje u podizanje novih zasada u pravljenju nektara Bogova. Na lokalitetu koji je pažljivo biran a sa okruženjem planina Istočne Srbije nalaze se zasadi u perfektnom stanjui punoj kondiciji.
Vinogradi crvenog sortimenta na u ovom okruženju, sa vetrovima koji se spuštaju sa planina donoseći mio-mirise lokalnog bilja, daju predivna vina puna arome sa istorijom ukusa koja ostaju na nepcima nakon ispijanja.
Uzorkovanje vinograda je izvršeno na lokalitetu Vele Polje, Beli Breg&Draževac sa prelepim pogledom i okruženjem.
Ovom prilikom su uzorkovani zasadi podignuti 2019&2020 godine sa sortimentom Merlot, Cabernet Franc & Tamjanika.
Izvršeno je uzorkovanje na 2 dubine(0-30&30-60cm) nakon čega će laboratorijska analiza pokazati trenutni sastav&potencijal zemljišta a mi dati preporuku za djubrenje kako bi vinova loza pokazala svoj pun potencijal i naredne godine.
Mi nastavljamo u istom ritmu i već dogovoramo povratak u Istočne delove Srbije.
Uzdravlje.
