Vinogradi - Svrljiške planine

Među njima su preduzetnice, inženjerke, pravnice, istoričarke, direktorke... One su osnivačice Vinarije 100 žena, sve su postigle izvanredan uspeh u svojim profesionalnim oblastima. Bila nam je čast i zadovoljstvo pružiti im bezrezervnu podršku kroz maksimalno angažovanje u uzorkovanju zemljišta.

Kakav foto finish u jučerašnjem danu. Dan koji je počeo u 04h ujutru sa severa Srbije, završio se sa poslednjim zračkom sunca i kapima kiše u Nišavskom okrugu to sa fenomenalnim pogledom na Svrljiške planine. Juče je započeta naša, nadamo se uspešna i dugogodišnja saradnja, sa jednom od najperspektivnijih vinarija Nišavskog okruga - Zadruga 100 žena https://100women.wine/ iz Vele Polja. Šta poželeti više od saradnje sa kompanijom ovakvog naziva i kompanije koja je posvetila svu svoju ljubav i znanje u podizanje novih zasada u pravljenju nektara Bogova. Na lokalitetu koji je pažljivo biran a sa okruženjem planina Istočne Srbije nalaze se zasadi u perfektnom stanjui punoj kondiciji. Vinogradi crvenog sortimenta na u ovom okruženju, sa vetrovima koji se spuštaju sa planina donoseći mio-mirise lokalnog bilja, daju predivna vina puna arome sa istorijom ukusa koja ostaju na nepcima nakon ispijanja.   Uzorkovanje vinograda je izvršeno na lokalitetu Vele Polje, Beli Breg&Draževac sa prelepim pogledom i okruženjem. Ovom prilikom su uzorkovani zasadi podignuti 2019&2020 godine sa sortimentom Merlot, Cabernet Franc & Tamjanika. Izvršeno je uzorkovanje na 2 dubine(0-30&30-60cm) nakon čega će laboratorijska analiza pokazati trenutni sastav&potencijal zemljišta a mi dati preporuku za djubrenje kako bi vinova loza pokazala svoj pun potencijal i naredne godine. Mi nastavljamo u istom ritmu i već dogovoramo povratak u Istočne delove Srbije. Uzdravlje.